Sakarya Tarımsal Vizyon Toplantısı gerçekleştirildi

Tarımsal Öğretimin 177 Yılı vesilesiyle SUBÜ ev sahipliğinde 'Sakarya Tarımsal Vizyon Toplantısı' düzenlendi. Toplantıda şehrin tarım potansiyeli, yaşanan sorunlar, yerli ürünler ve tarımsal gelecek vizyonu enine boyuna ele alınırken SUBÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taki Demir, gelecekte güvenli gıdanın ve kent tarımının başrol oynayacağını vurgulandı.

Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi’nde (SUBÜ), Tarımsal Öğretimin 177 Yılı etkinlikleri
kapsamında ‘Sakarya Tarımsal Vizyon Toplantısı’ gerçekleştirildi. Üniversite lokalindeki
toplantıya AK Parti Sakarya Milletvekili Çiğdem Erdoğan Atabek, SUBÜ Rektörü Prof. Dr.
Mehmet Sarıbıyık, Tarım ve Orman İl Müdürü Ali Ulvi Özerdem, Sakarya Ticaret ve Sanayi
Odası (SATSO) Yönetim Kurulu Başkanı Akgün Altuğ, Sakarya Ticaret Borsası Başkanı Mustafa
Genç, Fiskobirlik Yönetim Kurulu Başkanı Lütfi Bayraktar, Mısır Araştırma Enstitüsü Müdürü
Bülent Cengiz, Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Ali Şener Bayraktar, SUBÜ Ziraat
Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Taki Demir, Sakarya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire
Başkanı Yusuf Çelebi, SATSO Tarım Komisyonu’ndan Volkan Terzioğlu ve Akif Yılmaz Tarım
Aletleri Firma Sahibi Akif Yılmaz katıldı. Toplantıda Sakarya tarımının mevcut durumu, tarımsal
riskler, yürütülen projeler, tarımın şehrin geleceğinde oynayacağı rol, tarımsal verimliliğin
artırılması ve üretilen tarım ürünlerinin işlenerek katma değerli ürün haline dönüştürülmesi gibi
konular konuşuldu.
Avrupa’da satış imkânı bulabiliriz
Ortak akılla yapılan işlerin çıktılarının önemli neticeler doğurduğunu kaydeden AK Parti Sakarya
Milletvekili Çiğdem Erdoğan Atabek, “Şehrimiz tarımı için gayret gösteren birbirinden değerli
isimlerin ‘Sakarya tarımı’ ekseninde bir araya gelmesi ve bunun SUBÜ çatısı altında gerçekleşiyor
olması son derece önemli. Nitekim şehrimiz için Ziraat Fakültesi önemli bir eksiklikti. Çok şükür
bu eksiklik giderilerek projeler üretilmeye ve şehrin tarımına bilimin ışığında daha fazla
bakılmaya başlandı. Rektörümüz de her zaman elini taşın altına koyuyor. Birlikte iş yapmaktan ve
şehrimize katkı sağlamaktan keyif alıyoruz. Çeşitli vesilelerle Avrupa’da gerçekleştirdiğimiz
temaslarda şehrimiz tarımını ve tarım ürünlerini anlatmıştık. Onların istediği tarzda ürünler
üretirsek Avrupa’da rahatlıkla satış imkânı bulabiliriz. Dünya verilerine bakıldığında buğday
üretiminde yüzde 20 ve yüzde 40 arasında bir verim kaybı var. Verim artırıcı çalışmalara devam
etmeliyiz. Nitekim özellikle son iki yıldır yabancı markalarla yarışır verimli ve yerli buğday
ürettik. Şehrimizin çeşitli bölgelerin kurduğumuz demo tarlalarda çiftçilerimiz üretimi yerinde ve
uygulamalı olarak görüyor.”
Eğitim ve yapay zekâ yardımcı olacaktır
Üniversite olarak şehir için önemli bir istişare toplantısına ev sahipliği yapmaktan mutluluk
duyduklarını belirten SUBÜ Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık, “Şehrimizin tarımının gelişmesi
ve marka ürünlerinin daha verimli, daha katma değerli hale gelmesi için yoğum bir şekilde
çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Nitekim gerek fakültemizdeki gerekse paydaşlarından olduğumuz
2 Organize Sanayi Bölgesi’ndeki doku kültürü laboratuvarlarında ihracata dönüşen ciddi işler
başarıyoruz. 1999 yılında yaşanan depremin ardından deprem araştırmaları çerçevesinde
yetkilendirilen kişilere eğitim vermiştik ve bundan sonra Sakarya’da bina kimlikleri oluşmuştu.
Böylelikle bilimsel veriler üzerinden çalışmalar devam etmişti. Tarımda da mühendislere ve
konunun ilgililerine eğitim verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Yapay zekâyla verileri işleyerek
ne yapılması gerektiğiyle ilgili bilimsel ve somut bir reçete ortaya koymalıyız. Bunu yaparsak bu
anlamda bir kültür oluşacaktır. Hayvancılık konusu da yine tarımla bağlantılı olarak önemli bir
konu. Üniversitemiz bünyesinde bir Veterinerlik Fakültesi oluşturmak için Yükseköğretim
Kurulu’na (YÖK) ilgili senato kararımızı ilettik” diye konuştu.
Toplu alanlarda bilinçli tarım çalışmaları yapılmalı
Toptan bir yaklaşımın sorunları çözmeyeceğini söyleyen Fiskobirlik Yönetim Kurulu Başkanı
Lütfi Bayraktar, “Temel meselemiz eğitim olmalı. Geleneksel yöntemler de önemli ancak eğitim
alarak bir işi yapmak bambaşka sonuçlar veriyor. Fındıkta 120 nihai marka bulunuyor. Gübre ve
toprak analizi son derece önem arz ediyor. Önce analiz sonra çalışma prensibini belirlemeliyiz. Bu
toplantıları istikrarlı hale getirmemiz gerekiyor. Çiftçi toprağa ne atıyor? Hasılatı ne oluyor?
bununla ilgili bir çalışma ortaya konulursa elimizde bilimsel veri olur. Adımlar buna göre atılır.
Alan bazlı, çiftçi bazlı kayıt çalışmaları yapılmalı” dedi. Arazilerin toplulaştırma konusunun
önemine değinen Ziraat Odaları Koordinasyon Kurulu Başkanı Ali Şener Bayraktar, “Tarlaların
yüzde 15 – yüzde 20 gibi alanı kayboluyor. Bakanlığın bununla ilgili bir çalışması var. İhale
edildi. Firma ve bakanlık çiftçilerle görüşmelere başladı. Bizzat iştirak ederek sürecin içinde yer
alıyorum. Sakarya’daki çiftçilerimizin tarlaları ile ilgili çeşitli hassasiyetlerinden dolayı işler yavaş
ilerliyor ve süreç zayıflıyor. Buna alternatif olarak büyük rezerv alanlar belirleyip toplu alanlar
oluşturarak planlı ve bilinçli tarım çalışmaları yapılmalı.”
Bilinçli tarım kente göçü engelleyebilir
2023 yılında doğrudan parasal desteklerin kalktığı bilgisini veren İl Tarım ve Orman Müdürü Ali
Ulvi Özerdem, “Artık ayni yardım yapılıyor. Geçen yıl 36 kalemde 190 milyon liralık destek
verildi. Geleneksel çiftçilerin üretiminde yüzde 25 kayıp var. Bir depo mazotla 25 dönüm
yapılacakken 50 dönüm yapılıyor ve bir kez ızgara yapılıyor. Neticede ekilen fideler büyük
tezeklerin içinden çıkamıyor. Ziraat Fakültesi sayesinde bilinçli tarım yapılarak şehirlere göçün
engellenebileceğini düşünüyorum” ifadelerini kullandı. SATSO Başkanı Akgün Altuğ, valilik ve
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile birlikte çalışmalar yürüterek tarımla ilgili bir rapor
hazırladıklarını söyledi. Tarım komisyonunun aktif olarak faaliyetlerini yürüttüğünü kaydeden
Altuğ, komisyonda farklı yapıların bir araya gelerek somut çıktılar ürettiğini, bu çıktılar arasında
Doku Kültürü Laboratuvarı ve Seracılık Mükemmeliyet Merkezi’nin de yer aldığını vurguladı.
Sakarya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı Yusuf Çelebi ise bitkiyi
korumanın önemine dikkat çekerek tüm paydaşların birlikte hareket etmesi gerektiğine değindi.
48 proje üzerinde çalışıyoruz
Bölümleri Fikir Sofrası’nda belirlediklerini hatırlatan SUBÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr.
Taki Demir, “Fındık alanında uzman hocalarımızı da fakültemiz kadrosuna dâhil ettik. 10 tane
fındık projemiz başladı. Verimliliği artırmaya yönelik çalışmalarımızda şu ana kadar başarılı
sonuçlar elde ettik. Fındık çeşit koleksiyon bahçemizi Arifiye’de kuruyoruz. 48 proje üzerinde
çalışmalarımız sürüyor. Tarımda Kadın Eli isimli projemiz Toyota desteğiyle devam ediyor.
Seramız kuruldu ve üretim yapılmaya başlandı. Yaşlanan fındık bahçelerini gençleştirme konusu
üzerinde önemle duruyoruz. Buna özel sektör iş birliği ile çözüm üretme arzusundayız. Tarım Ar-
Ge ve İnovasyon Merkezi kurmayı hedefliyoruz. Arazi toplulaştırma sanal sınır uygulamasıyla
büyük bir şirket haline gelebilir. Kazançtan pay almak üzerine böyle bir sistem kurulabilir.
Gelecekte güvenli gıda her şeyden daha kıymetli ve paha biçilemez olacak. Kent tarımı geleceğin
tarımıdır. Akıllı tarım sistemleri sorunların çözümü için çok faydalı olacak. 20 milyon TL bütçeli
toprak analizleri ile çeşitli sorunların çözümüne odaklanan projemiz hazır.”